【公共餐厅疫情扩散成因分析】

        新冠病毒是一种呼吸系统传染病毒，主要通过人体对空气的吸入和呼出传播。人体吸入后会在呼吸系统内迅速滋生繁衍。人体不仅每打一次喷嚏或咳嗽会一次性排出大量病毒，而且自然呼气，每次都会有一定的病毒夹带在气体中呼出。这就是为什么许多无症状感染者，即未打喷嚏也未咳嗽，同样将病毒传染给同处一室的人的原因。公共餐厅中午吃饭时会有很多人，空间有限、人员众多，只要有一人感染了新冠病毒，以每分钟至少有10次呼出空气，每次呼出至少500 ml计，在餐厅侯餐、吃饭半小时计，其将呼出15万毫升以上的空气，呼出气体中携带的大量病毒就会弥漫到餐厅各个角落，在同餐厅就餐的人都有被传染的风险。应该指出，特别是在疫情高发期，公共餐厅是最容易出现疫情扩散的地方，这里所有人都不可能配戴第一代口罩而能吃饭，必须摘下，因此有可能被传染。到公共餐厅就餐的人来自若干个单位和区域，一旦被传染，就很容易将病毒带回单位和家里，导致疫情严重扩散。

【公共餐厅疫情扩散案例】

        案例一：据《Emerging Infectious Diseases》 杂志2020年4月初在网站早期发行了一篇广州市疾病预防控制中心的研究，涉及了一同在餐厅就餐的3个家庭，每个家庭都出现了感染。广州的A、B、C三个家庭，共10人在同一家有空调的餐厅用餐。该餐厅是一栋5层楼的空调大楼，没有窗户。三楼用餐区占地145平方米，每个楼层都有自己的空调。而A家庭有一人从疫区回来，结果均被感染。  

        案例二：加州一个亚裔家庭15人到公共餐厅参加了一个生日派对，全部中招！由于生日派对在家中密闭房间中举行，全家人都挤在一起，尽管团团圆圆热热闹闹。但谁也没想到，恰恰是这样密闭不通风的地方，成了病毒迅速传播的温床。很快，在派对开完没几天，全家人都开始出现症状，15口人无一幸免，全部确诊。 

【公共餐厅防疫解决方案】

        绝大多数情况，工作餐我们都会在公共餐厅就餐，点外卖等只是极少数时候。全球新冠病毒泛滥成灾，新冠疫情至少五年内不可能消除，病毒在不断变异和传染性加强，由国外传染到国内随时可能发生。因此，公共餐厅常态化防疫非常重要，就如常态化做好消防一样。

        在强传染性病毒面前，原有第一代口罩的防护能力已有所不足。高透明强防疫呼吸防护罩，又称第二代强防疫口罩，由中创富国（北京）科技发展研院打破第一代口罩技术路线，全新研发，并已申请国家专利和国际专利，授权四川华盾医疗科技发展有限公司独家生产的高科技防护产品，有高洁净过滤、强密封、阻力小、无二次污染、面部透明化等特点，与第一代口罩包括N95口罩和KN95口罩相比具有：

        （1）模块过滤效率高，在正常呼吸气流下对吸入气体中的细微颗粒物过滤率>99.999%，是第一代N95口罩和KN95口罩的300倍以上，保障在中高危空气环境中吸入气体的超洁净和安全。

        （2）强密封防护，设计的密封率>99.999%，即泄漏率<0.001%，保证对外界空气中细菌病毒的隔离防护，避免未经过滤就有部分直接进入人体呼吸系统，导致细菌、病毒的传染，从设计时的理论计算来看，密封性比泄漏率达5%-13%的第一代口罩如KN95和N95口罩的密封隔离性能应好1000倍以上，在实际使用中无论配戴者怎么配戴，密封性都会比第一代口罩高，在强传染性的病毒环境中比现有口罩能更好地进行呼吸隔离防护。

        （3）过滤物无二次污染，无论是对危险空气环境中过滤的细菌病毒，还是对配戴者自身呼出气体中过滤的细菌病毒，都不会外露在口罩模块单元表层，从而不会因手触碰，或进入洁净区呼气吹出、取摘口罩时振动抖落细菌病毒、口罩单元放置工作台等而形成二次污染，所过滤之物收集于过滤模块里面，取出过滤模块后按规处理，实现疫情的严密防控。

        （4）呼吸防护口罩于面部部分透明美观，不闷热，阻力小，比第一代口罩更易于接受，能更好地长时间配戴防疫。

        （5）无缝防护，在配戴防护中仍可自由喝水及就餐，避免在餐厅取摘口罩时为病毒传染留下可乘之机。